Diese Bordeaux-Stil Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cinsault zeigt grosse Konzentration und einen langen Abgang mit klassischer Reinheit am Gaumen. Rote Frucht prägt mit seidigen, aber präsenten Tanninen diesen mehrdimensionalen Wein, der mit jedem Schluck überzeugt.
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cinsault
Diese Bordeaux-Stil Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cinsault und Cabernet Franc zeigt grosse Konzentration und einen langen Abgang mit klassischer Reinheit am Gaumen. Rote Frucht prägt mit seidigen, aber präsenten Tanninen diesen mehrdimensionalen Wein, der mit jedem Schluck überzeugt.
Dieser Wein wurde für 20 Monate in kleinen französischen Eichenfässern gereift.
Die gut gepflegten Weine reiften nur auf besten, ausgesuchten Weinbergen, mit größtenteils zersetzten Granitböden in Franschhoek, Swartland und Breede River. Dadurch erhalten Sie einen tollen mediterranen Stil. Ertrag war zwischen 4 – 6 Tonnen / ha.
82% Cabernet Sauvignon, 15% Cinsault, 3% Cabernet Franc
