Journey‘s End Destination Chardonnay...

Journey‘s End Destination Chardonnay (2015), Somerset West, South Africa

JEDCH15
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26,90 CHF
keine Steuer

Dieser Chardonnay ist das Meisterstück des Hauses Journey‘s End. Die besten Trauben der Weinberge werden hier verwendet. Sie reifen in neuen Eichenfässern für 8 Monate. Das Ergebnis ist ein Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Melonen und Ananas mit gut eingebundenen Röstaromen und Vanille der Eiche.

 

Dieser Chardonnay ist das Meisterstück des Hauses Journey‘s End. Die besten Trauben der Weinberge werden hier verwendet. Sie reifen in neuen Eichenfässern für 8 Monate. Das Ergebnis ist ein Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Melonen und Ananas mit gut eingebundenen Röstaromen und Vanille der Eiche.

Auf dem Weingut von Journey‘s End wird grossen Wert auf möglichst naturnahen Anbau gelegt. Es kommen nur natürliche Pestizide zum Einsatz, um möglichst die biologische Vielfalt nicht zu stören. Der Winzer Leon Esterhuizen verarbeitet die Trauben so wenig wie nötig, um den Fruchtcharakter gut zu erhalten.

Alkoholgehalt
14.0% vol
Farbe
weiss
Inhalt
75cl
Jahrgang
2015
Maximale Lagerung
5 Jahre
Produzent
Journey's End
Rebsorte
Chardonnay
Region
Stellenbosch, Südafrika
Serviertemperatur
6-8 °C
Winemaker
Leon Esterhuizen
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