Der Springfield Wild Yeast Chardonnay wurde spontan vergoren mit wilder, natürlicher Hefe. Ausserdem wurde gänzlich auf Filtration verzichtet. Ein genialer Chardonnay mit komplexem Bouquet von Ananas, Birne und bestechender Mineralität.
- Alkoholgehalt
- 13.5% vol
- Farbe
- weiss
- Inhalt
- 75cl
- Jahrgang
- 2019
- Produzent
- Springfield Estate
- Rebsorte
- Chardonnay
- Region
- Robertson, Südafrika
- Serviertemperatur
- 8 - 9 °C
- Winemaker
- Abrie Bruwer
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