Under Oaks Sauvignon Blanc (2018), Paarl, South Africa
Dieser frische Under Oaks Sauvignon Blanc hat Aromen von Blattgemüse, grünem Pfeffer und Melone. Nuancen von Stachelbeere und Passionsfrucht verleihen ihm eine tropische Note. Aus diesem Grund passt er äußerst gut zu frischem Fisch und Gemüse.
Dieser frische Under Oaks Sauvignon Blanc hat Aromen von Blattgemüse, grünem Pfeffer und Melone. Nuancen von Stachelbeere und Passionsfrucht verleihen ihm eine tropische Note. Aus diesem Grund passt er äußerst gut zu frischem Fisch und Gemüse.
Geführt von der Familie Britz ist das Weingut nicht nur durch seine berühmte Pizzeria bekannt, sondern auch durch seinen Winzer Bertus Fourie. Dieser zaubert jedes Jahr aufs Neue eine weit gefächerte Weinpalette, die sich sehen lassen kann. Die Philosophie von Under Oaks trägt den Namen “Boutique Style”. Dies bedeutet, dass die Weine nur aus den besten Trauben eines jeden Jahrgangs hergestellt werden. Folglich sind die Weine nur in geringer Menge und sehr hoher Qualität vorhanden.
Under Oaks liegt idyllisch an der Flanke des bekannten Paarl Mountain und bietet neben tollen Weinen auch luxuriöse Unterkünfte.
- Alkoholgehalt
- 13.0% vol
- Farbe
- weiss
- Inhalt
- 75cl
- Jahrgang
- 2018
- Maximale Lagerung
- 5 Jahre
- Platter's Rating
- 3 Sterne
- Produzent
- Under Oaks Wines
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Region
- Paarl, Südafrika
- Winemaker
- Bertus Fourie